Supersticiones - Las 12 uvas de las 12

Hola amigos,

Una de nuestras tradiciones para media noche en Año Nuevo es comer 12 uvas cuando sea medianoche, pero debes comerlas rápido antes de que dejen de ser las 12 en punto. Al comer las 12 uvas cada uva simboliza un mes del año y buena suerte para todo el año.

¿Han comido 12 uvas en Año Nuevo? ¿Hay alguna tradición parecida en su país?

Saludos,
Fernanda

Asking for directions in Spanish - Como pedir direcciones

Hola amigos,

When you are visiting  a new country a good skill to have is to know how to ask for directions and find places.

Here you have a list of questions and answers and their translations for when you go to one of our beautiful Spanish speaking countries.

PREGUNTAS EN ESPAÑOL	TRADUCCIÓN
¿Dónde está …………? ¿Dónde está el restaurante? ¿Cómo llego a ……….? ¿Cómo llego a la playa? ¿Hay algún / alguna …? ¿Hay algún supermecado cerca? ¿Hay alguna farmacia cerca?	Where is …? Where is the restaurant? How do I get to …? How do I get to the beach? Is there any …? Is there a supermarket nearby? Is there a pharmacy nearby?

RESPUESTAS EN ESPAÑOL	TRADUCCIÓN
Siga todo recto Siga por este camino Doble a la derecha Doble a la izquierda Está en la esquina Está al lado de … Cruce a ...	Continue straight ahead Follow this road Turn right Turn left It is on the corner It is next to … Cross to …

Saludos,
Fernanda

Uso del subjuntivo o indicativo + aunque

Hola a todos,

El uso del subjuntivo en español le ha dado un dolor de cabeza a más de alguno. Para los que ya han visto el subjuntivo, ya saben que lo podemos usar con deseos, peticiones, cuando queremos algo y en casos hipotéticos, entre otros casos; pero también saben que existen casos en que se puede o no usar el subjuntivo en una misma oración.

Hoy vamos a ver las diferencias y cuándo usamos el subjuntivo versus el indicativo con aunque.

INDICATIVO	SUBJUNTIVO
Usamos el indicativo en oraciones con aunque cuando la información que damos es nueva o verdadera. Ej: Lo compraré aunque no tengo mucho             dinero En esta oración estamos diciendo que ya sabemos que no tenemos mucho dinero, pero que compraremos algo de todas maneras	Usamos el subjuntivo en oraciones con aunque cuando la información que damos es teórica o hipotética. Ej: Lo compraré aunque no tenga mucho dinero En está oración estamos diciendo que no sabemos si tendremos mucho dinero o no, pero que compraremos algo de todas maneras

Recuerda que a veces puedes usar el indicativo o subjuntivo en español en la misma oración dependiendo de tu intención

Deja tus comentarios y preguntas

Saludos,
Fernanda

Frases de cortesía - Courtesy phrases in Spanish

Hola a todos,

We are now going to review some courtesy phrases and general useful phrases to know

Spanish

Translation

Gracias Muchas gracias ¡Muchísimas gracias! De nada Por favor Disculpe (usted) / Disculpa (tú) Perdone (usted) / Perdona (tú) Permiso Mucho gusto Un placer Encantada (if you are a female) Encantado (if you are a male) El gusto es mío / El placer es mío Sí, gracias No, gracias ¿Perdón? ¿Puede repetir por favor? (usted)

Thank you Thank you very much Thank you very, very much! You’re welcome Please I’m sorry / Excuse me Forgive me/ I’m sorry/ Excuse me Excuse me (if you are walking through or borrowing something)               Nice to meet you              It’s a pleasure Nice to meet you (literal translation would be enchanted) Nice to meet you too / The pleasure is mine               Yes, thank you / please No, thank you Pardon me (to request something to be repeated) Can you repeat please?

Saludos,
Fernanda

Receta de las empanadas de carne

Hola a todos,

Como muchos saben existen diferentes tipos de empanadas en España y América Latina. Hay empanadas para todos los gustos y de muchos sabores. Hoy vamos a ver la receta de las empanadas de carne (o pino como les decimos en Chile)

Ingredientes:

Para la masa:

• 1 cucharadita de sal
• 3 tazas de harina
• 1 cucharadita de polvos de hornear
• 1/3 de manteca derretida
• 3/4 de taza con leche tibia
• 1/4 de taza con agua

Relleno:

• 1/2 kilo de carne molida o picada
• 3 huevos duros picados en forma de media lunas
• Aceitunas a gusto
• Pasas a gusto
• 2 dientes de ajo molidos
• Ají de color o chile en polvo
• 1/2 taza de caldo de carne
• 1/4 de caldo de carne
• 2 o 3 cebollas picadas en cuadritos
• 1 huevo batido
• Orégano a gusto
• Comino a gusto
• Pimienta
• Sal
• Aceite

Las pasas, aceitunas y huevos son típicos de las empanadas chilenas, pero son optativos también, ya que no a todo el mundo le gustan los tres ingredientes en las empanadas. En mi caso personal, ¡a mí me encantan!

A cocinar:

El relleno:

Una vez que ya tiene todo picado en cuadritos pequeños, caliente el aceite en una sartén. Fría las cebollas en el sartén hasta que estén doradas. Ponga la carne a freir con los aliños, la sal, pimienta, comino, oregano y chile en polvo. Agregue el caldo de carne y cocine por aproximadamente 5 minutos hasta que todo esté cocido y mezclado.

La masa:

Mezcle todos los ingredients de la masa y cuando tenga una masa homogénea estire la masa con un uslero. Una vez que la masa este delgada corte círculos del tamaño de un plato mediano.


Las empanadas:

En la mitad del círculo de masa coloque el relleno de las empanadas, preocúpese de dejar suficiente espacio en las orillas para poder doblar y cerrar las empanadas. Doble por la mitad la masa y cierre las empanadas mojando los bordes y doblando en 3 esquinas, con un tenedor haga dos o 3 agujeritos en las empanadas. Ponga el huevo batido sobre las empanadas como si las estuviera pintando. Cocine en horno pre-calentado a 200 grados por 20 minutos aproximadamente.

                          

                 

¡Buen provecho!

La versión latina de Breaking Bad

Hola amigos,

Una buenísima manera para practicar idiomas es ver programas de televisión que sean en español o que tengan un cierto grado de contenido en español cuando se es principiante.

Esta semana un amigo en el trabajo me ha dicho que existe una version latina de la popular serie estadounidense Breaking Bad

Sony Pictures para Latino América está produciendo la serie "Metástasis", la serie está hecha en Colombia y tiene a los mismos personajes pero en versión latina. Walter White se llama Walter Blanco y Jesse Pinkman es José Miguel Rosas.

Aquí les dejo un video y pronto estaré dejando más reseñas de programas hispanos

Saludos,
Fernanda

Conjugando verbos regulares en presente - Present tense in Spanish

Hola a todos,

For the ones just starting your language learning process, you may have noticed that we tend to change and conjugate our verbs a lot. The wonderful thing about conjugating verbs in Spanish is that by doing it we give our audience most of the information needed to understand our message; for example a verb can contain the information about the person who you are talking about, the action and the tense or time.

Regular verbs in Spanish follow a structure pattern; all verbs in Spanish finish in AR, ER and IR. Therefore, in order to conjugate them you need to replace that part of the verb for the following endings. Check this chart with examples included, we are going to use the verbs hablar (to talk), comer (to eat) and vivir (to live)

Pronombre	AR	ER	IR
Yo	o hablo	o como	o              vivo
Tú	as hablas	es comes	es vives
Él / Ella	a habla	e come	e vive
Usted	a habla	e come	e vive
Nosotros	amos hablamos	emos comemos	imos vivimos
Ustedes	an hablan	en comen	en viven
Ellos / Ellas	an hablan	en comen	en viven
Vosotros	áis habláis	éis coméis	ís vivís

*Note that vosotros and ustedes in Spanish refers to "you all", therefore, you use it when you are talking to a group directly. Vosotros is used mainly in Spain while ustedes is used mainly in Latin America. Depending on your accent and needs you can decide which one to use, even though it does not matter when you are speaking as every Spanish speaker should be able to understand you no matter which one you use (just stick to the type of Spanish you prefer for pronunciation)

Saludos,
Fernanda